Kortreist babymat i sesong

Noe som er sikkert er at kortreist, hjemmelaget mat er godt bde for milj og helse. Og hva er vel bedre enn epler fra hagen?

Jeg har ventet lenge p at eplene skal bli modne, og har flere ganger satt tennene i litt sure eplekart i hp om at eplesesongen er i gang.

Og i dag har jeg vrt ute og plukket to poser med epler. Perfekt som mellommltid, snacks og babymat :)

Denne "grten" lages enkelt ved skrelle og koke eplene, sile bort kokevannet (som ikke m kastes), og tilslutt kjre med stavmikser. Som du ser p bildet over fordeler jeg eplemosen i sm beholdere og fryser det ned.

Og har du ikke barn er dette helt strlende som plegg ogs. Et tips er tilsette litt kanel - det smaker jo himmelsk sammen med epler.

Vannet du har silt av heller du over p en annen beholder og den kan brukes til s mangt. Du kan vanne den ut og drikke som saft, eller du kan bruke den til spe ut annen grt. Den hjemmelagde babygrten smaker jo relativt kjedelig, og hvis den i tillegg er litt for tjukk for babyen er eplevannet midt i blinken. Min lille knott satt ny rekord p grtspising i kveld, s jeg kommer til bruke eplevannet flittig

Har du plukket epler enda?

#eple #ernring #helse #mat #oppskrift #eplemos #kosthold #ernringsblogg #helseblogg #babymat #barnemat #plegg

KK-mila 2015

Skal du vre med p dagens lp?

Jeg er hvertfall klar for rets KK-lp, og ogs faktisk mitt frste lp noen sinne.

Jeg m si at jeg bde gleder og gruer meg litt. Jeg har ikke trent fullt s mye som planlagt, men helt ute av form er jeg heldigvis ikke. Vi er 18 stykker fra jobben som skal lpe, s uansett resultat tror jeg det blir moro.

Sees vi p Bislett i dag?

#lp #jogging #helse #trening #treningsblogg #helseblogg #kkmila

Spedbarnsernring - Oppskrift p hjemmelaget grt av hirse

Jeg nyter tiden hjemme veldig om dagen. Ja, s mye at jeg glemmer helt at jeg har en blogg jeg egentlig har lyst til holde oppdatert. Jeg tar meg selv i ofte tenke: dette burde jeg skrive om...

i kveld..

i morgen...

til helgen....

Men, snn er det, og snn blir det sikkert en stund fremover. Jeg har imidlertid drevet med veldig mye spennende i det siste! Jeg har begynt p mammatrening, eller rettere sagt bootcamp for nybakte mdre, startet p nytt treningssenter og startet opp storproduksjon av barnemat. Og det er nettopp det siste dette innlegget skal handle om.


Et lite utdrag fra fryseren ;)

Anbefalingen til helsedirektoratet er seks mneders fullamming og minst ett r med amming. Jeg har vrt heldig og har hatt masse melk, s fullammingen har egentlig gtt som en drm hele veien. Jeg har ogs vrt megaheldig nr det kommer til nattesvn. De frste to ukene vknet Ole n gang i lpet av natten for litt mat, og etter det har han sovet mellom 8 og 10 timer i strekk hver natt. Helt utrolig sier de p helsestasjonen, og jeg kan ikke si annet enn at jeg fler meg veldig heldig. N m jeg legge til at han har spist vannvittig mye p dagen, og vekten har kt slik den skulle, s det har ikke vrt noe poeng i vekke han p natten. For noen uker siden begynte jeg imidlertid merke at han ikke virket like fornyd lenger, s vi bestemte oss for begynne teste ut kveldsmat fr leggetid i tillegg til opprettholde ammingen slik som fr. Det er ikke mange skjeene som skal til, men vr lille gutt er mye mer tilfreds gjennom dagen n, og sover godt igjen p natten. Jeg er ikke i tvil om at det var riktig innfre mat til han tidligere enn seks mneder, selvom ikke det ndvendigvis er riktig for alle babyer. Her er det individuelle variasjoner, bde hos mor og barn.


En glad grtgutt :)

I teorien kan jeg barnemat ganske godt, men det er noe helt annet i praksis. S for meg er dette en ny og spennende verden innenfor ernringsfaget. Jeg har i det siste eksperimentert en del med ulike typer frukter/grnnsaker/br og grter, og kommer nok til lage alt fra bunnen av til lillemann med f unntak (utenlandsreiser for eksempel).

Ole har to favorittmltider til n. Det ene er s enkelt som avokado blandet med litt banan og morsmelk, mens det andre er hirsegrt med bringebr, banan og morsmelk. Sistnevnte er min strste suksess som barnematprodusent - og denne grten blir nok et fast innslag i tiden fremover.

Hirse er en kornsort som er brukt i flere tusen r. Kornet er svrt mineralrikt, og inneholder blant annet en del jern som babyen lett kan f mangel p dersom man ikke er litt nye. I tillegg er hirse glutenfritt.

Hirsegrt ala Maren - ca 2-3 porsjoner

1/2 dl hirsemel

2 dl vann

1/2 pakke bringebr

1/2 banan

1 ss kaldpresset rapsolje (eller annen olje)

En dsj morsmelk

Legg melet i blt i minimum n time fr poden skal spise. Kok derretter opp blandingen og la det koke i 2-3 minutter. Tilsett oljen. Grtbasen er ferdig. Kjr bringebr og banan med stavmikser og bland nsket mengde sammen med grten. Hvis du har litt til overs kan du spare dette til senere og gi som et eget fruktmltid. Morsmelk delegges ved for hy temperatur, s vent til grten er lunken fr du rrer inn den. Morsmelken smaker kjent for babyen i tillegg til hjelpe den lille med fordye grten.



Ole elsket denne, og jeg m faktisk innrmme at jeg synes det smakte litt godt selv ogs :)

#ernring #spedbarnsernring #kosthold #helse #hjemmelaget #barnemat #barnegrt #hirse #hirsegrt

Frokostjuice ved tilfeldighet

P fredag hadde jeg en stressende tur i butikken. Jeg hadde bestemt meg for at jeg frst skulle trene, s handle inn til dpen og til slutt handle inn mat til helgen. N er treningssenteret mitt p kjpesenteret, s jeg tenkte at det var fint sl tre fluer i en smekk. Da jeg kom meg til matbutikken var barnevogna full av pynt og diverse. Ole mtte vre i brselen. S med vogn, sele og handlekurv gikk jeg inn i butikken med stor optimisme. Jeg hadde nemlig funnet en ny juiceoppskrift jeg ville teste til helgefrokosten..

Da jeg kom hjem oppdaget jeg at jeg hadde kjpt feil ingredienser.

Blodappelsin i stedet for vanlig appelsin..

Ingen bringebr..

Grnt eple istedet for rdt eple..

Oh no! :(

Det er virkelig ikke bare-bare handle mat bestandig.

Juiceoppskriften denne gangen ble derfor som flger:

1 rd appelsin

1,5 neve blbr

1,5 neve bjrnebr

1 eple

1 pre

Og vet du? Det ble kjempegodt :))

#juice #oppskrift #frokost #helse #helseblogg #kosthold #kostholdsblogg

Sult i sommersola

Er det en ting jeg har lagt merke til er det hvor sulten jeg blir av amme. Det koster kroppen mye energi lage mat til mini, og det kjennes godt. For min del er sultflelsen mye sterkere n enn da jeg gikk gravid.

I tillegg til ha litt kt energibehov er ogs behovet for de fleste vitaminer og mineraler kt nr man ammer. Jeg prver derfor vre bevisst p spise ekstra mye frukt og grnt. Til dessert etter lunsjen min i dag lagde jeg derfor en nydelig fruktsalat med pasjonsfrukt-kesam til. Frisk i sola, metter litt ekstra og dekker stbehovet (for det har kt i takt med apetitten).

Her har jeg brukt eple, druer, fersken og banan.

#mat #kosthold #lunsj #helse #frukt #oppskrift #matblogg #helseblogg #kostholdsblogg

Du kan klare det du vil

... Bde innen kosthold og trening. Og resten av livet for den saks skyld.

Til syvende og sist handler alt om prioriteringer. Enten det er familie, venner, jobb eller turer i fjellet, er det du som bestemmer hva du vil fylle dgnets tider med.

Dette virker kanskje som en forenkling, for det er klart at det er de frreste av oss som kan velge ikke jobbe, og nr man har stiftet familie er det en selvflge at man m prioritere den foran andre fristelser livet byr p. Det er jo allikevel snakk om prioriteringer, og jeg har troen p at man kan f til det man vil til tross for en hektisk hverdag. Man m bare nske det nok.

I dag har jeg prioritert litt egentid. Det var godt! Etter at smen hadde ftt sitt frste mltid sto jeg opp, tok p meg joggeskoene og tok en joggetur med bikkja. Han har vrt litt underernrt p joggeturer i sommer, da jeg har prioritert turer med vogna. Fint det og, men n trengte bde jeg og han lpe litt.

Min trofaste turkamerat

Da jeg kom tilbake l far og snn fortsatt og sov. Deilig for dem, og fint for meg. Jeg og Leo fikk nemlig tid til tusle ned i hagen for plukke litt moreller som vi skal ha til dessert etter frokosten vr i dag.

Og alt dette fr klokken 8! :D

Resten av dagen skal familien prioriteres og sommeren nytes :))

Overnight oats med kokos

En kald grt til frokost er godt n om sommeren. Jeg tester stadig ut nye havregrter og i dag ble det en som smakte ordentlig sommer!

Du trenger:

- 1,5 dl havregryn

- 1,5 dl melk

- 1 yoghurtbeger med kokos

- Frisk frukt til topping

Alle ingrediensene blandes dagen fr og settes i en tett beholder - for eksempel en matboks. Dagen etter har grten laget seg selv :)



Jeg gr nok aldri lei denne frokosten siden den kan varieres s mye.

#frokost #oppskrift #mat #helse #kosthold #tips #ernring #overnightoats #havregrt #sunt #sunnmat #proteiner #sommer

Maren prver nye ting - Kabelpark

Jeg har bare kost meg og brukt tiden p hyggelige sommerting i stedet for sitte foran pc'en i det siste. Jeg har derfor samlet opp masse bloggstoff som jeg helt har glemt publisere! Denne helgen for eksempel har jeg og to venninner vrt p utflukt for prve nye ting. N gikk reisen til Norsj ferieland i Telemark for teste kabelparken som ligger der. Jeg synes det er gy teste nye ting, og nr det i tillegg gir et kjempebra treningsutbytte er det tommel opp for min del. Jeg er s stl i overkroppen i dag at jeg knapt nok orker skjre brdskiver, og nr man ikke engang merker at man blir sliten der og da fr man enda strre utbytte av treningen enn ellers tenker jeg.



I en kabelpark blir man trukket rundt p vannet av kabler. Man kan velge om man skal bli trukket p wakeboard, vannski eller kneeboard, og man er p grunn av kablene ikke avhengig av bt. Rundt omkring p banen er det forskjellige hopp som man kan teste ut hvis man tr. Jeg var veldig fristet til prve, men turte ikke helt fordi jeg ikke flte meg stdig nok p brettet. Det var ikke finner under, slik jeg er vant til, og kablene trekker litt annerledes enn bten. Jeg tenker derfor at jeg SKAL tilbake p et senere tidspunkt, og da skal jeg prve hoppe.









Litt fall m man nesten regne med ;D




Helgen min har ihvertfall vrt helt super, og jeg sitter igjen med en stl kropp og gode opplevelser. Dette er noe jeg virkelig kunne tenkt meg gjre igjen, og det hper jeg at jeg fr til i nr fremtid.

Hva har du gjort i helgen?

Har du prvd kjre i kabelpark fr?

#idrett #sport #wakeboard #vannsport #sommer #sommerferie #trening #treningstips #vann #sj #helse

Aktive sommerkvelder

I gr var vi p grilling hos et vennepar. Planen var enkel: engangsgrill, rret, hvitlksbrd, salat, ullpledd og skravling utover kvelden. Nr verten i tillegg disker opp med balanseringsline er kvelden dmt til bli bde hyggelig og artig.

Som dere vet er jeg opptatt av at all aktivitet er bra, og at den er ekstra bra dersom man i tillegg har det gy. Dette er en slik aktivitet. Omtrent alle kan delta; bde sm og store, det er lekpreget, og det styrker kjernemuskulaturen. I tillegg kan man gjre det i nromrdet og man er ikke avhengig av dyre treningsklr. Skjrt som blser opp er ikke anbefale, men det funka jo det og ;D

Jeg er egentlig ikke s god til balansere, men etter en halvtimes tid fikk jeg det til snn tlelig greit.





Rekorden min er n fire skritt, men mlet for sommeren er g over hele linen :)

Har du gtt p line?

#trening #line #sommer #sommeraktivitet #lek #moro #mosjon

Ikke glem ha det gy!

Hver januar, og hvert r fr sommeren ker antallet mennesker p treningsstudioene. I stedet for vedlikeholde treningen gjennom ret er det mange som velger skippertaksmetoden for komme i rets sommerform. Jeg er som flere andre lei maset etter det perfekte, men synes samtidig man skal jobbe for bli den beste utgaven av seg selv. S fr det vre bra nok uavhengig av samfunnets urimelige krav om at man skal f til alt p alle omrder.

Jeg tror at for bli den beste utgaven av seg selv m man huske p ha det gy underveis. Hvis man ikke liker trening p treningsstudioet, s br man finne p noe annet. All trening er hard nr man er i drlig form, men finner man noe man synes er moro glemmer man tiden og det fles greit bli sliten fordi det er gy!

Man m ikke glemme leke bare fordi man har blitt voksen!











Hva synes du er gy?

#trening #helse #vannsport #mosjon #trim #lek #moro #helseblogg #treningsblogg

Lunsjtips: Bananlapper

Forrige uke hadde jeg en del lunsjbesk, og da passet det fint teste en ny oppskrift. Oppskriften fikk jeg fra bloggen sunnere hverdag, og den var virkelig en suksess. Jeg lagde denne lunsjen to ganger, og begge gangene har jeg blitt spurt om oppskrift i etterkant.

Til to porsjoner trenger du:

- 2 Bananer

- 2 Egg

- 3 SS havregryn

- 3 SS grovt mel

- Litt koriander

- 1 Dl melk

- 1 TS bakepulver

Mos bananene og bland sammen alle ingrediensene til en passe tykk rre. Stek med litt margarin og server med litt kesam, friske br og en god juice. Her har jeg brukt kesam med pasjonsfrukt, bringebr og hjemmelaget jordbrjuice :)

Passer godt bde til frokost, lunsj og kvelds! :D

#mat #oppskrift #helse #kosthold #kostholdsblogg #helseblogg #ernring #ernringsfysiologi #lunsj #matblogg #lapper #bananlapper

Middagstips: Sommersalat

I dag har jeg spist bde frokost, lunsj og middag ute i solen. Ja, for endelig begynner det nrme seg sommertemperaturer:)

Middagen i dag var en fantastisk salat som inneholdt:

- Svinefilet

- Melon

- Neper

- Bladsalat

- Tomater

- Parmesanost

Dressing:

- Sennep

- Olivenolje

- Litt balsamicoeddik

Stek kjttet i ovnen p 200 grader mens du deler opp grnnsakene og river osten. Smak til dressingen og bland i salaten. La kjttet hvile litt. Server med focaccia eller annet godt brd.

#oppskrift #kosthold #ernring #helse #middagstips #salat #sommersalat #mat #middag

Start en treningsgruppe p jobben!

I gr startet jeg opp med styrketrening igjen. Gjett om jeg er stl i dag! Det er utrolig hvor raskt man blir svakere etter en pause fra treningen, men heldigvis gr det relativt fort komme tilbake der man har vrt tidligere. Jeg tok med meg Ole og brukte han som "vekt" p noen av velsene, og lot han tumle rundt p treningsmattene ellers. Det var hyggelig trene med kolleger igjen, og veldig godt vre igang igjen. Fokus p trening i gr var rumpe, lr og mage.

Oppvarming p tredemlle:

5 minutter rask gange

4 minutter jogging

3 minutter rask gange

2 minutter jogging

1 minutt rask gange

Hovedsett:

Rygghev med ball: samarbeidsvelse der en ligger p magen mens en str oppreist. Den som ligger p magen skal heve overkroppen og kaste en ball som den andre tar imot.

Magevelse (se bildet over): ligg p rygg og lft beina opp. La noen andre dytte beine dine mens du holder igjen. Denne velsen trener bde de rette og de skr magemusklene.

Utfall med vekter.

Kneby med vekter.

Hipthrust.

Glute bridge.

Dette var en super start p uken, og det er fantastisk fle at jeg er igang igjen. Sm barn er ingen unnskyldning til verken slutte trene eller slutte vre sosial :)

Har du trent denne uken?

#trening #treningsblogg #helse #helseblogg #treningsprogram #styrketrening

Planlegg treningen

Ved planlegge treningen er det strre sannsynlighet for at treningen faktisk skjer. Jeg gjr avtaler med andre, og forsker trene de dagene jeg ikke har andre planer. Barseltiden er faktisk mer hektisk enn jeg trodde, s jeg m jobbe med planlegge mindre enn fr. Jeg tar meg ofte i tenke at babyen bare kan vre med p lasset, men jeg har ftt erfare at han blir fort sliten, og at jeg m roe ned p antall planer. Derfor gjr jeg n maks en ting om dagen, og jeg passer p at bde jeg og Ole fr noe positivt ut av det. Ukens plan er derfor:

Mandag:

Styrketrening p jobben.

Ole blir med som tilskuer og maskot, og kan eventuelt vre med litt p noen av velsene. Programmet legger jeg ut i morgen

Tirsdag

Svmming.

Vi begynte p babysvmming for 14 dager siden, men kurset tok sommerferie n p torsdag. Siden jeg er utdannet babysvmmeinstruktr fortsetter jeg likegjerne utover sommeren sammen med andre venninner i permisjon. Jeg satser p f svmt noen lengder selv ogs nr vi frst er i bassenget.

Onsdag:

Trilletur med bakkeintervaller.

Jeg bor i et omrde med mye bakker. Det kan man utnytte. Barnevogna gir ekstra motstand, og ved lpe opp alt av bakker fr man trent lr og rumpe skikkelig.

Torsdag:

Ukens fridag.

Dette blir ukens kosedag med god mat og gode venninner:)

Jeg m p to-tre turer med hunden uansett, s litt aktivitet blir det.

Fredag, lrdag og sndag:

Hyttetur.

Vi reiser nok p hytta til helgen igjen, og da blir det laaaange turer i skogen med hund og vogn alle dagene. Lrdagen blir det litt styrketrening igjen. Dog alene. Ole fr hjelpe til som motivator og som "vekt".

Har du planer for treningen til uken?

#trening #treningsplan #treningsblogg #treningsprogram #helse #styrke

Den frste treningskten

Den frste treningskten siden fr fdselen er gjennomfrt. Og gjett om det var deilig. Forrige uke bikket vi den magiske seksukersgrensen, og endelig kunne jeg begynne trene litt mer enn bare trilleturer. Ikke misforst, trilleturer kan vre slitsomme nok de, men jeg har den siste tiden hatt litt behov for gjre noe annet enn g. Jeg har nemlig gtt overalt de siste ukene.

Siden vi er p hytta i pinsen ble lsningen enkel. Jeg fikk kajakk i bursdagsgave, og med strlende solskinn var dette helt perfekt. Jeg har ikke vrt mye borte fra lillegutt enda, og med kajakken kunne jeg holde p uti vika mens Christian og Ole koste seg p land. Hadde de trengt meg (noe de sklart ikke gjorde) kunne Christian ha ropt. At forholdene l s til rette gjorde at jeg koste meg skikkelig. Neste gang padler jeg nok litt lenger, men i dag var dette akkurat passelig.

N begynner jeg med litt mer regelmessig trening igjen, og m jo si at jeg er heldig som har permisjon p denne rstiden.

Har du trent i helgen?

#trening #helse #treningsblogg #helseblogg #kajakk #vannsport

Go green - juiceoppskrift

Jeg har virkelig ftt sansen for juicing. P kveldstid, nr kjresten er hjemme fra jobb og vil ha litt kvalitetstid med mini koser jeg meg p kjkkenet med teste ut forskjellige kombinasjoner av frukt og grnnsaker. Noen er sklart mer vellykket enn andre. Jeg fyller juicen p glassflasker slik at vi har den klar til frokost dagen etter.

Denne juicen bestod av 4 epler, 2 prer og 2 never spinat. Epler og prer skjuler den litt bitre smaken enkelte grnnsaker har, og er derfor supre kombinere med nettopp det!

Ser litt giftig ut, men ble veldig godt!

#juice #juicing #frokost #oppskrift #mat #helse #matblogg #helseblogg #ernring #ernringsblogg

hjemmelaget jordbrjuice

God fredagskveld folkens!

Jeg var s heldig at jeg fikk en juicemaskin til jul, men midt oppi flytting og familieforkelse ble juicemaskinen stende og samlet stv. Det angrer jeg p n, for hjemmelaget juice er supergodt.

Min frste hjemmelagde juice ble en jordbrjuice med ananas og eple. Fantastisk!

_____________________________________________________________

Nyaktig oppskrift til denne juicen var:

En kurv jordbr

Fire ringer ananas

Ett eple

_____________________________________________________________

Har du prvd juicing?

God helg!

#juice #juicing #oppskrift #mat #helse #kosthold #kostholdsblogg #helse #helseblogg #ernring #ernringsblogg #frokost #lunsj #kveldsmat #frukt #sunt

Pepperpasta med kylling og basilikum

I dag har jeg kokkelert litt, og faktisk komponert min egen oppskrift. Jeg synes den ble s god at den er verdt dele. Dette er en mager pastarett full av friske rvarer.

Du trenger til 2-3 porsjoner

5 fedd hvitlk

2 ss olje

2-3 kyllingfileter

2 ss pepper

2 pakker cherrytomater

1/2 potte basilikum

2 ss persille

1 dl eplejuice

Fullkornspasta

Skjr kyllingfilet i biter. Bland 3 fedd finhakket hvitlk, 1 ss olje, kylling og 1 ss pepper.

Fres resten av hvitlken i litt olje sammen med 1 ss pepper. Nr hvitlken er myk tilsetter du eplejuicen og lar det smkoke i ca 3 minutter.

Tilsett tomatene pluss en dl vann og mos dem lett.

Tilsett nesten all basilikumen og la dette smkoke i ca 12 minutter. I mellomtiden steker du kyllingen og koker pastaen.

S tilsetter du kyllingen, persillen, resten av basilikumen og pastaen.

Sunt, kjapt og fullt av friske smaker!

#mat #helse #ernring #kosthold #kostholdsblogg #helseblogg #oppskrift #middag #hverdag

Tran, sl og babymat

Det finnes kostrd til de fleste grupper i samfunnet, ogs spedbarn. Til barn under seks mneder anbefales det fullamming. Det vil si kun morsmelk. Morsmelken varierer gjennom mltidet, fra dekke trsten p begynnelsen til bli fetere og dermed stille sulten p slutten. Morsmelk er dessuten viktig for barnets immunforsvar, da den inneholder antistoffer.

Morsmelk inneholder ikke tilstrekkelig med vitamin D, s derfor anbefales det at man starter med trantilskudd eller vitamin D-drper ved fire ukers alder.

I dag er Ole fire uker, og jeg har naturlig nok vrt spent p hvordan han skulle reagere p smaken. Jeg s for meg noe snt som dette:

Men han reagerte faktisk mer som dette:

Jeg ble hvertfall positivt overrasket. Det ble lite sl, og Ole s faktisk ut til like det. Vi prvde oss p 2,5 ml i dag, og planen er gradvis ke til 5 ml per dag.

Hva er dine erfaringer?

#kostrd #ernring #spedbarn #helse #mat #baby #mamma #mammablogg #kostholdsblogg #helseblogg

Is i sommervarmen

Forrige uke kom sommervarmen, og nr den kommer da kommer lysten p is ogs. Hvertfall gjr den det for min del. Jeg elsker bde flteis, saftis, sorbet og softis.



Nr vi skal kose oss med god mat eller snacks er det selvsagt smaken som avgjr, og det gr an heller begrense mengdene litt dersom favoritten inneholder mye energi. Samtidig er det greit merke seg at det er forskjeller, og det finnes "klokere" valg ogs p isfronten.

Men frst synes jeg det kan vre nyttig (og litt artig) med en liten definisjonsavklaring. For visste du at det faktisk er regler for hva du kan kalle isen? Joda... Mattilsynet har en egen forskrift for "spiseis". S hold deg fast.... her kommer DEN STORE IS-ORDBOKEN!

Flteis:

Skal inneholde minst 10 prosent melkefett og 35 vektprosent trrstoff. Er isen melkebasert, men inneholder mindre fett enn dette kalles denmelkeis.

Softis:

Flteis som har gjennomgtt en spesiell prosess

Fruktis:

Skal inneholde mindre enn 4 prosent melkefett og minst 10 prosent frukt, br eller konsentrat. Inneholder isen 1-4% melkefett kan den ogs gis tilleggsbetegnelsensherbet.

Vannis:

Is som inneholder mindre enn 10 prosent frukt/br/konsentrat og mindre enn n prosent melk

Sorbet:

Is der melk/flte erstattes med vann og sukker.


Marens bringebr-sherbet

Hva isen er laget av pvirker selvsagt energiinnholdet. Is basert p flte inneholder mer fett enn is basert p vann, og vil dermed ogs inneholde flere kalorier(kanskje ikke s underlig).

Under har jeg sammenliknet is i kategoriene flteis, fruktis,vannis, sorbet og lett-/yoghurtis. Det er jo et ganske stort ismarked der ute, s det mtte bli litt tilfeldig hva jeg valgte.

Jeg synes det beste er sammenlikne per 100gsiden jeg bde har tatt med kuleis og pinneis.


Noe som overrasket deg? Jeg ble faktisk litt overrasket over at friskis og lollipop ikke kom i samme kategori. Jeg ble ogs litt overrasket over at jeg ikke fant noen fruktis p Diplom-is sine hjemmesider. Jeg savner generelt sorbet og fruktis i vanlig butikk (ofte drlig utvalg).

Hva er din favoritt-is?

#mat #ernring #kosthold #test #oppskrift #helse #is #sommer #istest #iskrem #sorbet #frukt #br #ernringsfysiolog #dessert #oppskrift #nring #kalorier #fett #proteiner #karbo #karb #karbohydrat #sol

http://www.hennig-olsen.no/

http://www.diplom-is.no/

http://lovdata.no/dokument/SF/forskrift/1977-04-15-9636

http://kulinaris.no/iskremordbok/

komme i form etter svangerskapet

Nr det kommer til trene seg opp etter et svangerskap tror jeg man m lytte en del til kroppen sin. Hvordan formen var i utgangspunktet og hvordan fdselen var har en del si. At man br begynne s kjapt som mulig med trene opp bekkenet er de flinke til opplyse om p sykehuset, men det f tilbake formen og kroppen sin handler om mer enn bare det. Jeg er jo ingen spesialist p trening, annet enn at jeg har en stor interesse for det, men et og annet har jeg jo snappet opp underveis. Dessuten henger jo kosthold tett sammen med trening, og der har jeg en og annen mening ;)



Dersom man ammer er det viktig ikke g ned for raskt i vekt etter fdselen. Miljgiftene vi fr i oss lagres i fettvevet, og vil g over i melken nr fettvevet brytes ned. Det er derfor viktig ikke stresse med vektnedgangen, men man skal jo forhpentligvis ned i vekt igjen. Bevisst slanking er alts ikke anbefale, s det nyte barseltiden og la det ta litt ekstra tid er bare bra.

Nr det kommer til selve treningen tenker jeg at stikkordet er sakte men sikkert bygge seg opp igjen. For min egen del prver jeg n de frste ukene gjre litt bekkenvelser hver dag i tillegg til g turer. Gode trilleturer i bde oppover- og nedoverbakker i varierende tempo har vrt bde hyggelig og tungt nok til n. Magemusklene mine har ikke gtt sammen igjen enda, s inntil videre er jeg forsiktig med velser som gr p magen.

Neste steg i planen min for komme i form igjen er begynne litt smtt med jogging. Kajakken skal dessuten flyttes ut p hytta slik at jeg kan ta litt sm padleturer mens Ole sover. Nr det blir varmere i vannet skal jeg kose meg litt med st p wakeboard igjen. Gud som jeg gleder meg! Jeg er ikke der enda at jeg har lyst til vre mye borte fra babyen min, men en liten halvtime n og da mens han sover og noen andre passer p tror jeg egentlig bare gjr godt.


Joggetur p sommeren med vofsen er noe jeg virkelig ser frem til.

Og fra og med august har jeg meldt meg inn p et treningssenter igjen. S da starter jeg opp med g p timer noen ganger i uken. Jeg har lyst til tilbringe sommemnedene mest mulig ute, men nr hsten kommer gleder jeg meg til stikke innom et senter igjen.

Hva gjorde du for komme i form igjen etter fdsel?

#trening #helse #helseblogg #svangerskap #kosthold #gravid #mammablogg #treningsblogg #treningstips #mosjon

Bedre mat p jobben?

N har helsedirektoratet gitt ut retningslinjer for jobbmltidene:

http://www.matportalen.no/kosthold_og_helse/tema/kostrad/helsedirektoratet_vil_gi_jobbmaaltidet_et_loft

Jeg synes det er viktig fokusere litt p dette ogs. De fleste i den voksne befolkning er p jobb rundt 8 timer om dagen, og det er jo faktisk 1/3 av dgnet.

Er du opptatt av hva du spiser p jobb?

Ny hverdag, nye rutiner - kom i form igjen etter fdselen.

N er vi endelig i gang med hverdagen, og selvom ting tar mye lenger tid n enn fr storkoser jeg meg i mammarollen. Vi begynner smtt komme inn i en slags rutine som bde jeg, kjresten, Ole og vofsen ser ut til trives godt med. Vi var jo veldig spent p hvordan hunden vr skulle takle bli "storebror", og s langt ser det ut til g veldig bra.

N som formen min begynner komme seg, og Christian er tilbake i full jobb er det p tide for meg begynne trene meg litt opp igjen. Og siden hunden vr ikke er verdens flinkeste til g pent i bnd har lsningen p morgenturene blitt bresele, noe Ole heldigvis elsker :)

Hver dag etter jobben til Christian triller vi en lengre tur sammen, fr resten av dagen gr med til det som passer oss der og da. Til n har det jo vrt mye besk sklart, men vi har ogs hatt en del tid til bare slappe av og nyte tiden.

#tur #baby #mammablogg #trening #helse #helseblogg #hund

Forbudt mat

Etter ni mneder uten mye av yndlingsmaten min slo jeg til i gr. Det er nemlig en del mat man skal holde seg unna nr man er gravid. Man kan spise det meste, men jeg har holdt meg unna blant annet alt av kjtt og fisk som ikke har vrt gjennomstekt og myke upasteuriserte oster. Rkelaks og ost og kjeks er noe av det jeg har savnet mest, og i gr spiste jeg begge deler. Dere kan tro jeg koste meg!

Rkelaks med philadelphiaost og ruccola i lompe, og kjeks med blmuggost.

#mat #ost #laks #kosthold #ernring #helse #gravid #kostholdsblogg #helseblogg #matblogg

Smoothie-oppskrift

Noe av det beste med vre i permisjon er de lange og gode frokostene. Jeg har alltid vrt et frokostmenneske, og disse dagene fylles morgenene med duft av nystekte rundstykker og smaken av friske smoothies.

Denne smoothien er laget av en god neve med ferdig smoothiemiks (bringebr, blbr og banan), et beger dobbel 0 % bringebr, en dsj appelsinjuice og en ts kanel. Nam!

#smoothie #oppskrift #frokost #kosthold #ernring #kostholdsblogg #ernringsblogg #matblogg #helse #hverdag

Ekstra energi

Da var den siste treningskta p jobben fullfrt, og den siste arbeidsdagen fr permisjonen er i gang. Hjelp! N nrmer det seg med stormskritt!

I gr gikk treningen mye bedre enn den gjorde sist vi hadde styrketrening p jobben. Da flte jeg at alt var tungt og tft, og tenkte at det sikkert var fordi jeg begynte bli "spass gravid". N tror jeg det heller handlet om forkjlelsen jeg brygget p, for i gr fikk jeg en mye mer positiv treningsopplevelse igjen. Det er deilig med slike gode opplevelser!Jeg tilpasser sklart formen og presser meg ikke like hardt, men jeg holder formen vedlike og fr beveget meg.

Hvor god form man er i under en graviditet varierer utrolig, og det er ikke alle som klarer/orker trene hele veien. Man br gjre det man orker, og lytte til kroppen. God fysisk form vil iallefall hjelpe bde under fdsel og i barseltiden :)





For min del har formen variert veldig gjennom de siste 8 mnedene. Formen var s elendig til begynne med at trening var uaktuelt. Det var uaktuelt gjre noe annet enn g fra senga og inn p badet nr kvalmen meldte seg. Jeg var s kvalm en periode at jeg mtte legges inn p sykehus for f intravens nring og kvalmestillende, s selv om formen er super n vet jeg hvor tft det kan vre.

N skulle egentlig ikke dette innlegget handle om mine erfaringer med ekstrem svangerskapskvalme, men om grsdagens treningskt. S her kommer programmet jeg fulgte i gr.

____________________________________________________________________________

Grsdagens program:

20 minutter p spinningsykkel, varierende tempo

Pushups i slynge

Opptrekk i slynge

Two arm triceps extension med manualer

Stabiliseringsvelser for skulder med manualer

Hipthrust

Kneby

Legcurl

Leg extension

Beinlft liggende p siden

____________________________________________________________________________

N trenger jeg litt forslag og inspirasjon til trening de neste tre ukene. Jeg tenker meg noen turer i svmmehallen, pluss at jeg m ut p tur med vofsen hver dag. Litt oppussing skal jeg f presset inn ogs, men jeg savner noe som er litt morsomt holde p med.





Er det noen som har noen gode tips?

#trening #helse #gravid #helseblogg #kostholdsblogg #treningsblogg #program #treningsprogram #gravidtrening #svangerskap #svangerskapsblogg #mosjon #trim #folkehelse

En siste treningskt

N nrmer dagen seg med stormskritt. I gr tok vi over ny bolig, og i morgen er siste dagen min p jobb fr jeg skal ut i permisjon. Ganske merkelig flelse egentlig. Det var ubeskrivelig deilig sove i egen bolig i natt, og n som jeg skal ha litt fri fr babyen kommer, fr jeg god tid til komme meg til rette.


Dagens frokost - helt ordinr havregrt. Smaker ekstra godt i ny leilighet :D

De av dere som har fulgt bloggen min vet at jeg og jentene p jobben har hatt en fast treningsdag i uken. Bde som en sosial greie, og for ha en fast trening g p. I dag blir siste runde, og det fles litt rart. Jeg kommer til trene p egenhnd, men kjenner jeg meg selv rett blir det mer utholdenhetstrening enn styrketrening. Formen min er fortsatt god, selvom jeg blir raskt sliten i forhold til hva jeg er vant til. Det er jo ikke s rart kanskje, med ca 3 uker igjen til termin. S n fremover handler det om lytte til kroppen, bevege meg det jeg orker, og samtidig srge for at jeg fr nok hvile.

Er det flere som skal trene i dag?

#trening #helse ##treningsblogg #mosjon #trim #fit #workout #havregrt #frokost #flytting #hverdag #gravid #gravidblogg #svangerskap #svangerskapsblogg #helseblogg #kostholdsblogg #mammablogg

Mindre salt, mettet fett og sukker i maten?

N nrmer mars seg, og da blir det strengere og tydeligere regler for hvordan man skal merke matvarer med nkkelhullet.




Jeg synes merkeordningen er et fint verkty s lenge man forstr hva merket betyr. Og akkurat det har jeg forsttt at ikke alle har ftt med seg. Nkkelhullet betyr nemlig ikke at det er et sunt produkt, men at produktet inneholder mindre mettet fett, sukker og salt og mer fiber enn produkter i samme kategori. I tillegg er nkkelhullsmerket frivillig, s det er ikke alle produsentene som benytter seg av muligheten. Nkkelhullet er derfor en flott veileder, dog ingen fasit p et sunt kosthold. Nkkelhullet gjr det lettere velge de sunneste alternativene innenfor en produktgruppe, og det synes jeg er kjempefint!

N blir det krav om mindre salt, mer fullkorn i tillegg til at symbolet kan brukes p flere produktgrupper.



Her er de nye retningslinjene (matportalen)

  • Det er innfrt kriterier for maksimalt saltinnhold i kjtt- og fiskeprodukter.
  • Kravet til saltinnhold er strammet inn med inntil 20% i matvaregrupper som kornblandinger, brd, margarin, matolje, ferdigretter, pizza/pirog, bagett/wraps og supper. Saltkravet for ost er lempet noe. Det er ogs nytt at salt skal merkes som salt, ikke natrium, slik at det blir enklere for forbrukeren forst merkingen.
  • Det har vrt kriterier for totalt fettinnhold siden nkkelhullordningen ble etablert. Dette er opprettholdt, men det legges n strre vekt p innholdet av mettet fett.
  • Kriteriet for innholdet av tilsatt sukker er strammet inn i noen grupper.
  • Krav til innhold av fullkorn er kt med 20% for brd og bagetter/wraps og med 100% for pizza/piroger og lignende produkter.

Du kan lese mer om regelverket her:

http://www.matportalen.no/merking/tema/nokkelhullet/nytt_nokkelhull_fra_1_mars-1




Selvom de nye reglene trer i kraft 1. mars, gjelder de gamle reglene parallellt i en overgangsperiode. Det vil si at innen 1. september 2016 skal produsentene ha oppdatert alle produktene sine.

Pleier du se etter nkkelhullet nr du handler?

#kosthold #ernring #helse #mat #nkkelhull #sunt #sunnmat #matblogg #kostholdsblogg #helseblogg #ernringsfysiolog

Meatfree monday lunsjtips

God mandag folkens! Da var det starten p en ny uke igjen!

At stort kjttkonsum ikke er bra for miljet har de fleste ftt med seg, men det er ikke snn at man m bli 100 % vegetarianer hvis man ikke har lyst til det! Jeg synes konseptet meatfree monday er et kjempekonsept. Det gr ut p ta en dag i uken der man dropper alt av kjtt. Godt for magen, godt for helsa og godt for miljet. I tillegg tvinges man litt ut av gamle vaner og m kanskje finne nye oppskrifter. Vinn, vinn, vinn.. vinn alts :D

Bondeegg, eller huevos rancheros som det ogs kalles, gr ofte igjen hos oss. En mager og litt spicy eggerett med mye grnnsaker. Oppskriften finner du HER




#hverdag #meatfreemonday #kjttfri #vegetar #vegetarrett #egg #helse #helseblogg #kosthold #kostholdsblogg #ernring #ernringsblogg #lunsj #middag #oppskrift #tips #mandag

Matpakkepoliti

Som jeg har skrevet tidligere mener jeg at vi trenger frre restriksjoner og mindre skremsel nr det kommer til mat. Det er viktig ta sunne valg i hverdagen, og det folk flest trenger opplysning om er hvordan de skal gjre de sunne valgene.

Det siste n er at bydel Alna i Oslo innfrer nye retningslinjer for matvett i barnehagen. Ikke misforst meg.. Mange trenger og nsker retningslinjer, men er forbud mot enkelte matvarer veien g?

At det ikke anbefales pizza, hamburger og plse forstr jeg, men det er fullt mulig lage pizza som er sunnere enn den tradisjonelle matpakken. Med totalforbud gir det jo ikke rom for skille p hva slags mel som er brukt eller hvilket fyll man velger bruke. At yoghurten havner innunder samme kategori finner jeg enda mer merkelig. Det er stor forskjell p yoghurt, og yoghurt inneholder viktige nringsstoffer som for eksempel kalsium. Dersom du har et smspist barn kan yoghurt vre et perfekt mellommltid. Det handler bare om velge de sunnere variantene. For barn som ikke liker melk er det desto viktigere kunne f disse nringsstoffene fra andre produkter.



Nei.. Det er kjempeviktig med fokus p sunn mat, men jeg synes ikke forbud er veien g. Det er viktig tenke p barnas sukkerinntak, men velger man de riktige variantene bidrar yoghurt med gode nringsstoffer. Kutt heller ned p sukker i form av godteri, kake og brus.

http://www.nrk.no/ostlandssendingen/vil-ha-yoghurten-ut-av-barnehagen-1.12204626

#kosthold #ernring #helse #ernringsblogg #helseblogg #kostholdsblogg #matpakke #lunsj #barn

Les mer i arkivet September 2015 August 2015 Juli 2015
Maren Kvalvaag

Maren Kvalvaag

26, Oslo

Jeg er en livsglad jente, med en bachelor i ernringsfysiologi og en master i samfunnsernring. For tiden jobber jeg i firmaet NutraQ i tillegg til at jeg har ett samarbeid med Natural Nutrition AS. Bloggen handler i hovedsak om folkehelse, kosthold og fysisk aktivitet.

Instagram Follow on Bloglovin

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits